{"title":"3x2 charcutería","description":null,"products":[{"product_id":"charqui-de-wagyu-40-gramos-1","title":"Charqui de Wagyu - 40 gramos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-9173129c-7fff-39f6-2370-6a79828a6c6e\"\u003eCorte premium, textura delicada y un sabor profundo. Elaborado con carne Wagyu seleccionada, madurado lentamente para una experiencia única.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste fino producto es el resultado de una verdadera innovación que une más de 10 años de experiencia artesanal en la producción de charcutería con algo tan tradicional como lo es el secado de carnes y algo tan exótico como la carne de Wagyu, obteniendo como resultado un producto premium y delicado especial para aperitivos, ensaladas o distintas preparaciones. Toda nuestra materia prima, el Wagyu, es criado en el sur de Chile desde la VIII hasta la X Región, tierras altamente distinguidas por sus inmejorables condiciones ambientales, sanitarias y geográficas bajo los más altos y exigentes estándares de calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"La Loberia","offers":[{"title":"0","offer_id":32251776073783,"sku":"0744430277815","price":6490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0242\/8773\/9959\/files\/original_fb0394b3-77f7-496e-ad93-85a77e1847c9.jpg?v=1761057408"},{"product_id":"chorizo-chileno-100-gramos-1","title":"Chorizo Chileno - 100 gramos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-884224af-7fff-1e9d-876a-7683a59c36f1\"\u003eTradición en cada bocado. Nuestro chorizo está hecho con recetas caseras, condimentos naturales y carne de primera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto 100% Chileno, elaborado a partir de carne de cerdo finamente seleccionada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn un proceso natural y artesanal se fabrica nuestro Chorizo a partir de una receta tradicional española pero con algunas adaptaciones y toques chilenos que hacen de este exquisito producto algo especial, de una calidad única y del gusto de todos los chilenos.\u003c\/p\u003e","brand":"La Loberia","offers":[{"title":"0","offer_id":32251792097335,"sku":"0606110081450","price":5990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0242\/8773\/9959\/files\/original_72dbe99f-1dc9-4275-81f5-6e333b59e06d.jpg?v=1761057381"},{"product_id":"jamon-serrano-100-gramos-1","title":"Jamón Serrano - 100 gramos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong id=\"docs-internal-guid-2b8d19cf-7fff-5747-0c9d-ab979d32ca2f\"\u003eInspirado en la tradición ibérica. Curado lentamente para desarrollar ese sabor intenso y equilibrado que lo caracteriza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl proceso de elaboración 100% natural de este exquisito, suave y delicado Jamón Serrano se realiza en 6 simples pasos que son el resultado de siglos de experiencia mejorando cada etapa desde la selección de las piernas hasta su procesos de envasado. Los cerdos de origen español (Cataluña), son analizados según diversos controles de temperatura, ph, grasas, entre otras caracteristicas y variables que sirven para clasificar la calidad de las piernas y así proceder con segundo paso de salado del cerdo. Posterior a esto, las piernas se lavan y se almacenan en camaras de frío y humedad contralada se regulan estas dos variables para que el jamón se vaya curando. El cuarto paso las piernas se dejan madurar en bodegas de ambiente controlado donde el jamón adquiere su aroma, color y sabor. Los pasos restantes corresponden a la etapa de controles de calidad y envasado.\u003c\/p\u003e","brand":"La Loberia","offers":[{"title":"0","offer_id":32251796521015,"sku":"0606110081443","price":6690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0242\/8773\/9959\/files\/original_52f7a055-8bac-42a4-8e97-f55d446cc9bd.jpg?v=1761057434"}],"url":"https:\/\/www.laloberia.cl\/collections\/3x2-charcuteria.oembed","provider":"La Loberia","version":"1.0","type":"link"}